| Zutaten |
Zubereitung |
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| 1 Pck. Grünkernbratlinge |
nach Packungsanleitung zubereiten. |
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| 1 Stck. Tofu |
pro Person, evtl marinieren, dann panieren und in Pflanzenöl anbraten. |
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| 1 Aubergine |
waschen in Scheiben schneiden, würzen und anbraten. |
| 1 Zucchini |
waschen in Scheiben schneiden, würzen und anbraten. |
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| 1 Grillkäse |
pro Person, grillen |
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| Gemüsepäckchen: |
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| ½ Zucchini |
waschen, in Würfel schneiden |
| 1 Tomate |
waschen, entkernen und in Würfel schneiden. |
| 1 Mozarella |
oder |
| 1 Grillkäse |
in Würfel schneiden, zusammen mit dem Gemüse in Alufolie einpacken, vorher noch würzen und dann auf dem Grill oder im Backofen garen. |
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| Gemüsechilli: |
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| 1 Zucchini |
waschen und in Würfel schneiden, |
| 1 Paprika |
waschen, entkernen und in Würfel schneiden. |
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Passierte Tomaten, Mais, Kidneybohnen und Gemüse in einen Topf geben und durchgaren. Mit Tabasco und Gewürzen abschmecken. |
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| Käse-Soße: |
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| ½ Liter Milch |
und |
| 2 Pck. Schmierkäse (200gr) |
in einen Topf geben und aufkochen, mit Gewürzen abschmecken. |
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| Gemüsenudeln: |
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| 1 Schöpfer Nudeln |
mit |
| Mais |
und |
| gedünsteter Paprika |
sowie |
| gedünsteter Zucchini |
mischen und mit |
| frischen Kräutern |
und |
| Gewürzen |
abschmecken. |