| Zutaten |
Zubereitung |
| Wasser |
zum Kochen bringen (20 Minuten einplanen) |
| 2,5 kg Nudeln |
bissfest garen, Wasser abschütten, Nudeln kalt abschrecken. |
| 2 Dosen Mais |
abgießen, mit |
| 2 Dosen Erbsen u. Möhren |
zu den Nudeln geben. |
| 3 rote Paprika |
waschen, entkernen, in Würfel schneiden und zu den Nudeln geben. |
| ½ Glas Gewürzgurken |
Gurken in kleine Scheiben schneiden, zu den Nudeln geben. Den Sud für die Marinade verwenden. |
| 1 kl. Glas Mayonnaise |
mit dem Gurkensud und |
| 2 Pck. Salatfix |
mischen. Evlt noch Wasser zugeben. |
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| 8 Köpfe Salat |
waschen, schneiden oder rupfen mit |
| 10 Pck. Salatfix |
und |
| Wasser u. Öl |
marinieren |
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| 10 Salatgurken |
waschen, evtl schälen, in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 8 Becher Schmand |
in zwei Schüsseln aufteilen, mit |
| Salz und Pfeffer |
würzen und mit |
| frischen Kräutern |
abschmecken. Evtl mit Milch etwas strecken. Die Gurken zum Schmand geben. |
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| 40 Steaks |
und |
| 80 Bratwürste |
grillen. Dazu |
| 5 Stangen Kräuterbutter |
und |
| Senf u. Ketchup |
bereitstellen. |